Installés dans l’Hérault, Edouard Adam et Pauline Bousquet sont un duo de jeunes vignerons impétueux, assoiffés de simplicité, de bon, de bien, de sens, de vie. Le Domaine Mada fait des vins qu’on croque et qu’on boit, d’un naturel déroutant, des vins pleins d’énergie, de fougue, et de convictions, des vins joyeux, volubiles et charismatiques.

Leurs vins sont sans aucun intrant ; 100% pur jus.

« On accompagne un processus qui est naturel.» -Edouard Adam